營養專欄│Column

                                                 
越活越年輕的秘密?基礎代謝管理

2022/1/19 Antonia

許多人常常困擾,為什麼一吃就胖,或是已經吃很少了,身形卻是一點變化也沒有,想找出問題的關鍵點,一定要認識基礎代謝率(BMR,Basal Metabolic Rate)。在這之前,我們可以透過平日每天在家以簡單的工具,就可測得的數值,這樣能每日掌握自己的健康體位,活出光彩活出健康。



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甜蜜負荷?血糖的平衡之道

2021/11/22 Ruby

一般人在進食之後,食物會經由胃腸道被消化分解並且產生葡萄糖。胰臟接收到血液中葡萄糖刺激後會分泌胰島素(Insulin)。胰島素之於血糖健康扮演著重要的角色,可以幫助葡萄糖進入細胞內並且轉換成日常所需要的能量。然而,究竟為何會有糖尿病呢?本期文章帶您一一解析糖尿病的分類、成因與飲食建議方針。

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血管保養:人體的交通網絡---飲食篇

2021/11/17 Antonia

上期文章提到了血管保養之於人體的重要性,乃因其扮演著如同交通網絡的關鍵角色,分分秒秒擔綱輸送維持生命所需的血液、氧氣、水分及攝入營養的大樑。除了從生活層面及早介入調整,飲食的角度上我們又可以如何保養血管呢?本期針對血管保養,提出了「533法則」...

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血管保養:人體的交通網絡---生活篇

2021/11/1 Antonia

一個人的靈活程度,很高因素取決於動脈彈性的健康狀態。您知道嗎?若將全身所有血管串接,連成一條線,足以環繞地球至少2.5圈!血管就像是人體的交通網絡,維持生命所需的血液、氧氣、水分及攝入營養的運送都需要這重要的管道運送,可見血管的健康狀態與通透度對身體起了至關重要的影響力…

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孕期營養:譜出生命的樂章

2021/8/19 Antonia

十個月的懷胎過程,準媽咪們辛苦的孕育之旅夾雜著多少酸甜滋味。面對著這甜蜜的負荷,想必有許多不為人知的辛苦。孕媽咪的身體就像是孕育生命的搖籃,在這孕育生命的旅程上,想要好好照護這個「搖籃」,身心靈的平衡絕對是其中不容忽視的重要課題。本篇文章將帶領各位準媽咪與照護者們一窺孕期營養及飲食方針...

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