營養專欄│Column

                                                             
走出都市叢林,重回大自然的懷抱

2023/4/26  Elaine

滾滾紅塵裡,久居都市叢林的現代人,在忙於應付日常庶務之餘,有多久沒有好好重回大自然的懷抱、感受那來自原始的呼喚了?試問,多久沒有感受陽光的明媚了?多久沒有赤著腳踏足的大地上感受自然的氣息了?時間的概念,除了一個接著一個匆促趕上的期限與赴約以外,多久沒有真正徜徉在充滿創造力、療癒與啟發的忘我境界了?放下科技產品,走進森林,就讓大自然陪我們找回這一切吧!

 

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從斷捨離裡學習去蕪存菁:重拾自在心境

2022/7/13 Elaine

近年來吹起了一陣「斷捨離」的風潮,人們喜歡討論如何從日常生活中運用來自各方整理達人的持家心法讓生活空間更為清爽有條理。也有人純粹是基於美學甚或是環保的角度,思考著如何取用極簡思維為生活新陳代謝。本期文章將大家探討如何藉由斷捨離的智慧,去蕪存菁、放下包袱,重拾從容的步調。


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從減法哲學一窺幸福生活實踐

2022/4/13 Elaine

隨著時代推移,幸福的定義也在人類的生活與文化變遷下有著不同樣貌。近幾年來,無論是因為環境保護的意識抬頭,或是純粹希望能夠在忙碌的生活中尋求生心靈的平衡,種種內部與外部因素,在在顯現出的是人們越來越關心如何讓生活過得更健康、更平衡、更幸福。延續先前分享過的正念飲食、平衡生活小儀式等等主題,今天來帶大家探討如何透過一些小小的「減法哲學」,創造清爽健康、幸福感加分的生活樣態。

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高轉速時代,與身心對話的慢活時刻

2022/1/7 Elaine

近年來,隨著世界漸漸步入疫情後時代,現代人仍然被繁忙的生活節奏追著跑,人們越來越少有時間好好與自己共處,相應之下也造成許多不容忽視的問題,無論是身心壓力、睡眠障礙、甚至是代謝上出現遲緩等等,都是現代人常見的通病。本篇文章將帶大家一窺能紓壓放鬆並找回自在生命狀態的保養哲學..

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正念飲食:讓飲食與心靈共舞

2021/8/9 Elaine

現代人生活步調快速,即使在家用餐,許多人們也都習慣配著電視吃飯。疫情爆發以來,人們相較以往有更多時間能獨處,也越來越多人們開始覺察原先的生活型態,對於「飲食」也不乏有諸多探討。其中,「正念飲食」(Mindful Eating) 也是當前熱門話題...

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